2020-10-14。
全人發展，產學接軌－「國立高雄餐旅大學附屬餐旅高級中等學校專業實習大樓興建工程」
本計畫位於高雄市小港區「國立高雄餐旅大學附屬餐旅高級中等學校」西北隅，本工程規劃建造為校內學生提供課業所需之實習空間，建立良好教學品質及環境。
本基地面積為2,9777.52㎡，規劃新建地上6層，總樓地板面積10,711.18㎡舒適、開闊之實習大樓。基地東側臨松和路38巷，對側為住宅區；南側臨松和路，對面即為國立高雄餐旅大學；北側臨松平路，為傳統住宅區，西側為主要道路營口路。
本案為國立高雄餐旅大學附屬餐旅高級中等學校籌備處洽請內政部營建署南區工程處代辦，經依政府採購法遴選出趙建銘建築師事務所負責設計監造，並依公開招標程序由升富營造有限公司與豪峻工程有限公司2家公司得標聯合承攬施工，總發包施工費計新臺幣1億4,958萬元整，工期為580日曆天，109年8月1日開工，預訂於111年3月3日完工，並於109年8月17日洽辦機關國立高雄餐旅大學附屬餐旅高級中等學校暨相關工程參與單位舉行動土典禮。
建立優良學習環境、提升學生實務經驗
本工程規劃建造為校內學生提供課業所需之實習空間，如：餐旅服務空間（含客房項及中西餐）、烘焙教室及品審場地等相關實務場域，累積學生實務經驗，建立良好教學品質及環境。未來完工後，提供完善之學習、活動空間，達到優質、舒適、教學及體驗，除展現學生青春、活潑之特色，藉由入口退縮拉開與原校舍之間距，建立師生交流之空間，並與周邊綠帶相互連接，提升校內環境品質。
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